Restaurant Dortmund
delikat essen
Gänsekeule
Rotkohl, Serviettenknodel, Apfel, Rotwein Soße
GANS NUR MIT VORBESTELLUNG
34,90
Blumenkohl-Gruyére Suppe
Croûtons, Kürbiskernöl
7,90
Panang Thai Curry
grüne Bohnen, Blumenkohl, Erdnüsse, Basmati Reis pikant VEGAN
15,90
Steinpilzen Risotto
Rosenkohl, Parmesan
16,90
Kiewer Kotelett nach ukrainischer Art
Maishähnchenbrustfilet gefüllt mit Butter, paniert und frittiert, Waldpilzen Gratin, Kartoffelpüree
23,90
Simmentaler Entrecôte 250gr.
frittierte Kartoffeln, Marsala-Steinpilze Soße
29,90
Hirsch Rückenfilet
Preiselbeeren-Portwein-Glasur, Süßkartoffelpüree, grüner Spargel
29,90
Filet Mignon Lauwarmer Salat
Auberginen, Grilltomaten, Wildkräuter, Chili Feigen
19,90
Chili-Knoblauch Garnelen
gegrillte Fenchel, Orangen, Wildkräuter Salat, Cherrytomaten
17,90
Tagliolini
Kürbis, Ziegenkäse, Cherrytomaten
16,90
Rinderfilet Bolognese
mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
17,90
Bolognese mit vegan Hackbällchen vegan
mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
16,90
Entenkeulen-Confit
Blumenkohlpüree, Kirschen-Rotwein Soße
23,90
Doradenfilet
getrüffeltes Kartoffelpüree, Baby Spinat, Himbeere
23,90
Lauwarmer Mediterranen Salat
Oktopus, Staudensellerie, Kartoffeln, Cherry Tomaten
16,90
Rinderfilet Tartar
Avocado, Rote Beete Mayo
17,90
Steinpilzen Kroketten
Trüffelmayo
9,90
delikate|vorspeisen| salate
Große Vorspeisenplatte für 2 Personen auch VEGAN
17,90
Guacamole Bruschetta
Rucola, Cherry Tomaten VEGAN
8,90
Ziegenkäse mit Honig-Kruste
glasierte Birne, Wildkräutersalat, Walnüsse, Cherry Tomaten, Chili-Erdbeeren
15,90
Naturgereifte Kalamata-Oliven
4,50
Aioli
4,90
Dips in drei Variationen VEGAN
6,90
delikate|hauptgerichte| essen
Paprika VEGAN
gefüllt nach orientalischer Art, Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen Creme
14,90
Seitan VEGAN
Preiselbeere, Pinienkernen in Brandy gebraten, Süßkartoffelpüree
16,90
Süßkartoffel-Spinat-Strudel VEGAN
14,90
Frische Bandnudeln
17,90
Risotto Nero
mit Oktopus und Grillgemüse
18,90
Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffelgratin, Sesam-Gurkensalat, Preiselbeeren
24,90
delikate|desserts| essen
Schoko Fondant, Vanilleeis, Erdbeerkompott
7,90
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
6,90
Strudel VEGAN
Apfel, Cranberry, Walnuss, Johannisbeere Sorbet