Restaurant
vorspeisen|salate|suppen
Große Vorspeisenplatte für 2 Personen auch VEGAN
serviert auf einem Holzbrett auch VEGAN
13,90
Enchiladas auch VEGAN
mit Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Aioli dazu Guacamole
10,90
Quinoa Salat VEGAN
mit Avokado, Rote Bete, Hibiskus-Chili Balsamico VEGAN
12,90
Ziegenkäse mit Honig-Kruste
serviert mit glasierte Birne, Wildkräutersalat, Walnüsse, Granatapfel
12,90
Kaltes Roastbeef
mit Auberginen-Zucchini-Paprika Türmchen, Tomaten Salsa
14,90
Naturgereiften Kalamata-Oliven auch VEGAN
mit hauseigenem Aioli
4,90
Dips in drei Variationen VEGAN
auf geröstetem Brot
5,90
Süßkartoffel-Apfel-Suppe VEGAN
mit Kokosmilch und Rote-Beete-Chips, dazu Hummus-Pita
6,90
Kalte Suppe VEGAN
Grüner Ävocado-Gurken Gaspacho, Tomatenröstbroten VEGAN
6,90
delikate|hauptgerichte| essen
Heiße Pfane VEGAN
mit frischen Pfifferlingen, Drillingen, Sommer Gemüsen, Knoblauchbrot
13,90
Curry VEGAN
Papaya, Pak Choi, Gemüse Kokos Curry, Basmati Reis
12,90
Süßkartoffel-Spinat-Strudel VEGAN
mit Cashewcreme auf Couscous
12,90
Frische-Grüne-Bandnudeln
mit roten Riesengarnelen unter Mascarpone-Spinat-Sauce
14,90
Frische Bandnudeln
Spinat Bandnudeln, frischen Pfifferlingen, Zucchini Streifen, Pecorino Flocken
13,90
Reisnudeln VEGAN
Tofu, Mango, Cashew, Kokos Creme
12,90
Seitan-Streifen mit Cranberries und Pinienkernen VEGAN
gebraten in Brandy serviert mit einer Süßkartoffeln-Püree-Beilage
13,90
Risotto Nero
mit Oktopus und Grillgemüse
16,90
Gegrillte Chili-Knoblauch-Garnelen
mit Vanille-Honigmelone auf Rucolabett, dazu Ciabatta-Croutons
15,90
Zanderfilet
mit Fenchel Risotto
18,90
Kalbsleber in Sherry-Chicorée-Sause
Sautierte Kartoffel, glasierten Äpfeln, Schalotten, Sherry Sause
17,90
Beef Stroganoff
nach alter russischer Rezeptur mit frischen Pfifferlingen , Kartoffelpüree, Zwiebel-Confit, fermentierte Cherry-Tomaten
18,90
Lamm Huftsteak
mit Datteln-Rotwein-Glasur, Süßkartoffeln Püree,Grilgemüse
18,90
Wiener Kalbsschnitzel
Parmesan-Kartoffelngratin, Sesam-Gurkensalat
18,90
delikate|desserts| essen
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
5,90
Bliny
Erbeeren-Kompot, Vanilleeis
6,90
Apfel Strudel VEGAN
serviert mit Himbeersorbet
6,90
Trifle VEGAN
Himbeeren, Mandeln Panna Cotta, Schokomuss