Restaurant Dortmund
gänseessen brust oder keule mit rotkohl, kartoffelknödel
Wir bitten um Vorbestellung
delikat spezial
Borschtsch mal anders
cremige rote Bete Suppe auch VEGAN mit Kokoscreme
6,90
Steinpilz Risotto
Pecorino Chips auch VEGAN mit Pastinaken Chips
15,90
Super Food Salat
Kürbis, Kale, Kichererbsen, Granatapfel, Kürbiskerne, Kokos-Mango-Creme VEGAN
12,90
Getrüffelte Tagliolini
Ziegenkäse, Getrocknete Tomaten, Pastinaken
13,90
Entenbrustfile
hausgemachte Gnocchi, Wermut-Salbei-Sauce, Quitten Confit
18,90
Hirsch Hüftsteak (220 g)
Preiselbeeren-Rotwein-Glasur, Süßkartoffeln Püree, Grillgemüse
23,90
Argentinisches Roastbeef (250 g)
glasiert im Portwein mit Kastanien, serviert in heiße Pfanne Kartöffelchen
22,90
vorspeisen|salate|suppen
Große Vorspeisenplatte für 2 Personen auch VEGAN
serviert auf einem Holzbrett auch VEGAN
13,90
Ziegenkäse mit Honig-Kruste
glasierte Birnen, Wildkräutersalat, Walnüsse, Granatapfel
12,90
Dips in drei Variationen VEGAN
mit Fladenbrot Chips
6,90
Lauwärmer Quinoa Salat VEGAN
Avocado, Rote Bete, Wildkräuter Schichtsalat, Hibiskus-Chili Balamico
13,90
Tom yam gung
Thai Suppe mit Garnelen
10,90
delikate|hauptgerichte| essen
Süßkartoffel-Spinat-Strudel VEGAN
mit Cashewcreme auf Couscous
12,90
Frische Bandnudeln
mit roten Riesengarnelen unter Mascarpone-Spinat-Sauce
15,90
Reisnudeln VEGAN
Tofu, Mango, Cashew, Kokos Creme
12,90
Seitan-Streifen mit Cranberries und Pinienkernen VEGAN
gebraten in Brandy serviert mit einer Süßkartoffeln-Püree-Beilage
13,90
Risotto Nero
mit Oktopus und Grillgemüse
17,90
Gegrillte Chili-Knoblauch-Garnelen
mit Vanille-Honigmelone auf Rucolabett, dazu Ciabatta-Croutons
16,90
Zanderfilet
mit getrüffeltes Kartoffelpüree, Zitronenfenchel
18,90
Kalbsleber in Sherry-Chicorée-Sause
Sautierte Kartoffel, glasierten Äpfeln, Schalotten, Sherry Sause
18,90
Argentinisches Roastbeef
glasiert im Portwein, serviert in heiße Pfanne, Kartöffelchen
22,90
Wiener Kalbsschnitzel
Parmesan-Kartoffelngratin, Sesam-Gurkensalat
19,90
delikate|desserts| essen
Schoko Fondant, Vanilleeis, Himbeerkompott
7,90
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
6,90
Apfel Strudel VEGAN
serviert mit Himbeersorbet